时间:2023-12-12人气:作者:百科知识网
南瓜小米粥性质温和,有多种维生素和微量元素存在,易消化,适合那些大病初愈的人群食用,食用可以补充营养、增强抵抗力。老祖宗留下的小米养生方法,学会健康又长寿俗话说“小米煮的好健康少不了”,小米粥大家都并不陌生,其营养丰富的价值,被称为“百搭粥”。今天我们来学习下常吃南瓜小米粥的好处都有什么!
本文目录
2、南瓜小米粥怎么熬
1、解毒
南瓜中含有丰富的维生素和果胶,果胶在体内有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如铅、汞化合物和放射性元素,起到解毒作用
2、增强免疫力南瓜小米粥性质温和,有多种维生素和微量元素存在,易消化,适合那些大病初愈的人群食用,食用可以补充营养、增强抵抗力。
3、明目南瓜和小米中都含有维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素在体内可以转换成维生素A,而维生素A有维持正常视觉功能的作用,所以吃南瓜小米粥有明目的功效。
做法:
1、准备好南瓜和大米、小米。
2、将大米和小米清洗干净,之后放入干净的锅内,加入适量的清水。
3、再将南瓜清洗干净,将南瓜的皮去掉,切成大小合适的块状。
4、将南瓜块放入锅内,并且在锅内滴入几滴植物油。
5、开火进行熬煮,一边熬煮一边用勺子不停按照一个方向搅动,这样可以有效避免粘锅。
6、等到大米和小米以及南瓜熟烂成为比较稠的粥之后就可以盛入碗内。
7、等到放到温热的时候就可以食用了。
视种类来定。
对于不同种类的糖来说放糖的顺序是不同的,如果是选择放冰糖的话,因为冰糖颗粒较大,所以需要在出锅之前就放,然后将南瓜小米粥煮一会儿再出锅,这样冰糖才能融化;而如果是放蜂蜜的话,因为蜂蜜不是很耐高温,那么需要将南瓜小米粥舀出来冷却一会儿再加。
如果是放白糖或红糖的话,那么放糖的顺序不受限制,无论是出锅前还是出锅之后都是可以进行添加的,但最好不要等到完全冷却之后再加,否则就会出现融化不了的情况。