蛋挞的营养价值都有哪些？吃蛋挞会上火吗

对于蛋挞的美味，很少人能抗拒。色泽金黄，营养丰富，外酥里嫩，隔着几百米都能闻见的飘香奶油味，真的非常诱人。很容易两、三口就一个蛋挞，可是您不知道，蛋挞是热量很高的一种食物，一个蛋挞相当于吃下一碗饭。怎么样，能量高不高呢？

本文目录

1、蛋挞的营养价值

2、吃蛋挞会上火吗

3、吃蛋挞上火了怎么办

一个蛋挞相当于吃下一碗饭。又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你体重约60公斤，啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能耗这些热量。脂肪多多，不饱和脂肪酸更多，但是蛋挞和米饭不同，米饭热量主要来自碳水化合物，而蛋挞则超过60%来自脂肪，虽然两者的热量差不多，你却吃进去非常多的油，而且你不会马上有饱足感，会让你一口接着一口。而且在这些脂肪中，饱和脂肪酸又占56%，专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下，饱和脂肪酸不超过三分之一，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。正所谓，少吃多滋味。对于蛋挞的美味，很少人能抗拒，既然如此就要把握分寸，谨记：适可为止，回味无穷。

蛋挞吃多了会导致上火。

蛋挞是常见的热量高的食物，吃多了会导致体内营养的失衡，从而引发上火的症状。而吃过量的蛋挞会出现眼痛、咽喉肿痛、口唇干裂的症状，这也就是我们常说的“上火”。

1、停止食用。如果出现了眼痛、口干舌燥等上火情况，应该立即停止食用蛋挞，并且多喝水来缓解上火的症状。

2、食用寒凉性的食物。上火之后，可以吃一些降火的粥类或者服用去火的水，例如薏米粥、菊花茶等。当然，上火之后就更不能吃辛辣的食物了。

3、若是上火症状比较严重的，可以在医生的嘱托下服用一些药物。