黄辣丁怎么钓？黄辣丁营养价值

黄辣丁学名为黄颡鱼，也叫做黄姑子、黄沙古、黄角丁，是一种淡水鱼，体型比较粗壮。生活在水底，一般以小型鱼虾和浮游动物为食，觅食的时候通常出没在石头堆或水草丛中。今天我们主要了解下黄辣丁营养价值。

本文目录

1、黄辣丁怎么钓

2、黄辣丁营养价值

3、黄辣丁煮多久可以熟

黄辣丁属于杂食性鱼类，钓黄辣丁时最好使用腥荤的肉类为主，比如：鸡肉、猪骨、鸡肝等。黄辣丁的口比较大，所以要选用稍大一点的鱼钩或者双钩，其一般喜欢在晚上或者下雨过后出来觅食，所以傍晚过后是最好的垂钓时间。

黄辣丁学名为黄颡鱼，也叫做黄姑子、黄沙古、黄角丁，是一种淡水鱼，体型比较粗壮。

黄辣丁生活在水底，一般以小型鱼虾和浮游动物为食，觅食的时候通常出没在石头堆或水草丛中。

黄辣丁分布较广，世界各地均有分布，并且适应性较强，在恶劣的环境下也可以生存，觅食时间多为夜晚。

黄辣丁鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄骨聪，黄丫头、翁公鱼、钢针、戈艾、吱戈艾、黄刺公、疙阿、疙阿丁、黄腊丁、嘎牙子、昂刺鱼、黄鳍鱼、三枪鱼、黄刺骨、黄牙鲠、王牙、黄嘎牙，刺疙疤鱼，刺黄股，黄蛟，汪丫鱼，毛泥鳅，黄骨头，广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。

性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。

25分钟左右。煮黄辣丁需要准备的材料有：黄辣丁、料酒、盐、老姜、大蒜、小米辣、芹菜、玉米油、小葱、生抽、砂糖、陈醋、红油、花椒油、甜椒丝、洋葱丝等。

黄辣丁一般指的是黄颡鱼，多栖息在缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，是底栖性淡水鱼。

黄辣丁是杂食性动物，自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼是以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食。

黄辣丁白天潜伏在水底或石缝中，在夜间活动、觅食，冬季聚集于深水处。