裙带菜的别名叫什么？裙带菜热量高不高

裙带菜被誉为“海中的蔬菜”,含有比较多的碘和钙，裙带菜中富含膳食纤维，这些营养物质多见于粗粮，而粗粮也是减肥人士喜好的食物之一，由此可见裙带菜属于低热量食品。裙带菜的别名叫什么？下面的内容慢慢详细的为您介绍。

本文目录

1、裙带菜的别名叫什么

2、裙带菜热量高不高

3、盐渍裙带菜泡出粘液还能吃吗

裙带菜的别名叫海芥菜或裙带。裙带菜是一种一年生温带性海藻植物，颜色呈黄褐色，一般高1-2米，宽50-100毫米，叶子边缘呈羽状裂片，因外形比较像裙带，故被取名裙带菜。

裙带菜能耐受较高的水温，在我国主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛、青岛、大连等地区。

裙带菜生长在低潮线以下1-4米深处的岩石上，在每年的4-5月进入繁殖期，一般在夏、秋季可以采食。

裙带菜被誉为“海中的蔬菜”，含有比较多的碘和钙，此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C、镁、钠和多种氨基酸、食物纤维等。

裙带菜的热量不算高，每100克裙带菜所含的热量是45大卡。据了解大部分人的减肥食谱里面通常都会有苹果，而100克苹果所含的热量是52大卡，对比之下每100克45大卡的裙带菜是绝对的低热量食品。

裙带菜热量不算高，每100克的裙带菜内含热量是45大卡，每100克苹果内含的热量是52大卡，而苹果是诸多减肥食谱中都会列入的食品。

裙带菜也有着“海中蔬菜”的称呼，裙带菜中富含膳食纤维，这些营养物质多见于粗粮，而粗粮也是减肥人士喜好的食物之一，由此可见裙带菜属于低热量食品。

即使盐渍裙带菜在泡水时泡出粘液，也是能正常吃的。裙带菜泡出的粘液是裙带在光合作用下产生的褐藻酸和藻聚糖等多糖类物质，对人体无害，理论上是可以食用的。

裙带菜含有丰富的微量元素和矿物质，如人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。

裙带菜被称为“补钙之王”和“补锌能手”，其含钙量是牛奶的10倍，其含锌量是牛肉的3倍。

从出土的贝冢遗迹发掘中得到充分证实的是：日本人从公元前就开始食用海藻了。截止目前，日本人食用海藻的时间超过2千年。