面包是什么？餐前面包的吃法是怎样的

面包含有丰富的纤维和钙，不仅口感与口味俱佳，而且饱腹感强，是作为早餐食品的不二选择。具有糖份和碳水化合物，有助于平衡日常的食物消耗，以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成。那餐前面包具体的吃法是怎么样的，打开以下内容看看哦！

本文目录

1、面包是什么

2、餐前面包的吃法是

3、低脂面包的标准

面包是用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热制成的食品。面包以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，添加水和面并制成面团坯料，经过分割、成形、醒发等加工过程，再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成。

以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家主要集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及亚洲、非洲的部分国家。

面包种类：香辣咖喱面包、乳酪面包、椰子面包、英式面包、法式面包、丹麦面包、 土司面包、黄油面包、蜂蜜面包、杂粮面包、肉松花式面包。

中国的馒头、花卷、烧饼、油条、包子、小笼包、馅饼等均属广义的面包。

餐前面包的吃法是将面包放在用餐范围左侧的面包碟上，再把面包撕成一口的大小，用黄油刀抹上餐厅提供的面包蘸酱，即可享用。面包和面包碟通常放于身体左侧，一般不要自行移动碟子位置。此外，面包可搭配牛油、橄榄油和黑醋一起食用。

各国餐前面包的品种：意大利餐厅的餐包会选用传统的Focaccia和Ciabatta，一般会佐以意大利黑醋和橄榄油。Focaccia为圆形的扁面包，Ciabatta为长而宽的长条面包。

法餐厅的餐前面包以法棍居多，法棍趁热切开，再均匀涂抹黄油，香气十足。除法棍外，法国人还偏向于全麦面包和白面包。美国的餐前面包一般以能做三明治的条状面包为主。

低脂面包的标准是每100克面包的脂肪含量小于或等于3克。低脂面包一般是用天然原料制成的，成品比普通的面包薄，有很多种类，例如白面包、小麦面包、黑麦面包、低脂三明治面包等。

低脂面包含有丰富的纤维和钙，不仅口感与口味俱佳，而且热量只有普通面包的一半，是制作三明治面包的最佳选择，适合一般人群食用。

低脂面包一般是指低脂全麦面包，比普通的面包含有更少的糖分和更复杂的碳水化合物，有助于平衡日常的食物消耗，饱腹感强，是作为早餐食品的不二选择。