板栗和豆腐怎么做好吃？板栗和黑豆怎么做好？

板栗是我国食用最早的著名坚果之一，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分。具有延年益寿、健脾养胃、止血消肿等功效。那么，板栗和豆腐怎么做好吃？板栗和黑豆怎么做好？让我们一起来看看百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、板栗和豆腐怎么做好吃

2、板栗和黑豆怎么做好

3、猪肉和板栗要怎么做好吃

食材：苦瓜、豆腐、板栗。

1、板栗在沸水中煮5分钟，去皮；还可以切半；

2、豆腐切小块；

3、苦瓜切小块；葱切粒；姜切片；

4、豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用；当然在油锅中炸也可以啦；

5、姜、葱和豆豉入油锅炒香

6、加入豆腐和板栗略炒；

7、加清汤半碗，调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精，改小火烧5分钟；

8、烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可。

建议煮汤或打成豆浆食用，味道不错，并且营养好吸收。

黑豆80克、白糖适量

1、板栗洗净去壳去皮，黄豆、黑豆先洗净，再用清水浸泡至少3个小时；

2、将浸泡好的黄豆、黑豆倒入豆浆机中；

3、接着再倒入适量清水，加盖后启动按键；

4、煮好之后，将豆浆过滤，去掉豆渣；

6、最后加入适量的白糖调味即可饮用

食材：莲藕，栗子，葡萄干，黑豆，白糖适量。

1、将黑豆事先浸泡2小时、板栗、莲藕洗净，莲藕去皮，切片，板栗去壳去皮。

2、锅内加适量水，放入莲藕、黑豆、栗子，加热至沸腾后改中火煮15分钟，加盖后放入焖烧锅内焖3～4小时即可取出。

3、放入葡萄干及白糖，搅拌均匀，使糖溶解即可食用。

功效：生津养血，补脾益血，养颜美容。

食材：板栗，五花肉，红烧酱油，姜，冰糖

1、板栗去皮去壳，五花肉切片，凉水入锅焯水捞出备用。

2、锅中放一点油炒冰糖，把糖炒至焦黄色。

3、倒入焯好的肉，翻炒2--3分钟。

4、放入板栗，加开水没过食材，同时倒入红烧酱油。

5、大火煮开转小火，小火煮半小时左右。

6、加入姜继续焖煮10分钟，加酱油，关火即可。

食材：板栗、猪肉、料酒、盐。

1、板栗煮食待用，起锅热油，倒入猪肉粒翻炒5分钟，加入适量料酒，炒出猪肉香味。

2、将炒好的猪肉放入砂锅中，加入适量清水，板栗也放进砂锅中，盖上盖子煮30分钟。

3、用清水将适量盐、酱油、生粉调成浆水，倒入砂锅中煮开，看到汤汁变得浓稠了，即可关火。