如何制作樱桃酸奶？樱桃泡酒的做法有哪些？

樱桃是蔷薇科、李属植物，俗称中国樱桃。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。叶片卵形或长圆状卵形，长5-12厘米，宽3-5厘米，先端渐尖或尾状渐尖。花序伞房状或近伞形，有花3-6朵，先叶开放；总苞倒卵状椭圆形，褐色，长约5毫米，宽约3毫米。花柱与雄蕊近等长，无毛。核果近球形，红色，直径0.9-1.3厘米。花期3-4月，果期5-6月。那么，如何制作樱桃酸奶？樱桃泡酒的做法有哪些？下面一起看一看百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、樱桃酸奶的做法

2、樱桃泡酒的做法

3、樱桃怎么泡白酒的做法

1、将樱桃洗净，去核。

2、将冰糖弄碎或小块放入樱桃果肉中，放置几个小时，直到樱桃中的糖浆释放出来，果肉变得粘稠。

3、将步骤（2）放入无锈钢的锅中熬制，时间的长短根据个人喜好定。

4、将熬制好的樱桃果酱放入玻璃容器中凉后，密封放入冰箱中保存。

5、将冰镇好的酸奶和樱桃果酱混合，樱桃酸奶就做好啦！

主料：樱桃600克。

辅料：冰糖210克，江米酒600克。

做法：樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀;以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中， 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口， 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

食材：樱桃200g、白酒400ml、冰糖100g

做法：

1、将樱桃清洗干净，挑选出烂果。

2、处理好的樱桃摊开，控干水。

3、准备一个密封性好的玻璃容器，洗净消毒，然后将樱桃装入。

4、将冰糖平铺在樱桃表面，倒入白酒。

5、密封好，放入阴凉干燥的环境保存即可。