时间:2022-08-28人气:作者:特三八网
汤圆是一种热量高、糖分高的食物。汤圆的糯米外皮不容易被消化,可能会出现烧心、泛酸等情况,如今虽然汤圆也都有“无糖型”的,但事实上很难做到真正无糖,所以身体糖分过量的友友不宜做食用,在以前不论南方还是北方,正月十五吃的都叫元宵,元宵佳节也是这样得来的。后来觉得元宵这个词不太吉利,又改名为汤圆。可是因为制作工艺有所区别,在人们的意识中,就将这个团圆子分成了两种不一样的叫法。按照南北地方传统,北方人更爱吃元宵,南方人偏爱汤圆。
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汤圆是一种热量高、糖分高的食物,营养元素不多。除此之外,早上人的肠胃功能比较弱,汤圆的糯米外皮不容易被消化,可能会出现烧心、泛酸等情况,影响一整天的学习工作。在晚上吃宵夜时,也不建议吃汤圆了,因为宵夜离睡觉的时间近,可能汤圆还没有能完全消化就要睡觉了,一样可能导致肠胃不适的症状出现。
答案是,先有元宵后有汤圆。在以前不论南方还是北方,正月十五吃的都叫元宵,元宵佳节也是这样得来的。后来觉得元宵这个词不太吉利,又改名为汤圆。可是因为制作工艺有所区别,在人们的意识中,就将这个团圆子分成了两种不一样的叫法。
按照南北地方传统,北方人更爱吃元宵,南方人偏爱汤圆。
后面人们又会将元宵炸来吃,酒酿小圆子,红豆小圆子,中国人就是只要喜欢且会吃,什么做法都能鼓捣出来。
有几类人群是不适合吃汤圆的,如老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、胆囊炎患者以及胃肠道功能比较弱的人。如今虽然汤圆也都有“无糖型”的,但事实上很难做到真正无糖,因为糯米做的皮里和馅里是无法根本去除糖分的。因此尤其对于糖尿病患者来说,即使是“无糖型”元宵也不主张吃。如果一定要吃,建议上述人群每次吃元宵量不要超过3个,而且一定要在每天的主食摄入中减去半两。