烤箱烤肉要用锡纸吗？吃完烤肉后喝黑咖啡好吗？

吃烤肉注意膳食营养，也可以不胖。吃烤肉当然不能多，吃的刚刚好不会胖也是很有可能的。食材本身可能会导致肥胖，只要我们控制好量，再配以其他食物的组合，吃不胖完全又可能哦!常见的烤肉多以炭火烤为主，卡路里较高的肉在经过高温烧烤之后，卡路里也有所下降，所以吃烤肉不发胖，绝对有可能!那么烤箱烤肉要用锡纸吗？吃完烤肉后喝黑咖啡好吗？下面一起来看一看百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、烤箱烤肉要用锡纸吗

2、吃完烤肉后喝黑咖啡好吗

3、烤箱烤肉用锡纸的好处

4、烤箱烤肉怎么烤

烤箱烤肉的方法有很多，不是所有的烤制方法都需要锡纸。一般烧烤牛排类需要锡纸，烤其他肉类（比如肉串），不需要锡纸。锡纸可以隔绝电磁波，比如做鸡腿的时候，如果不用锡纸，可能肉少的地方焦了其他地方还没熟。

吃到饱的烤肉是许多人聚餐的首选，烤得油滋滋的肉片其饱和脂肪酸吃下肚后，变成了体脂肪最佳的来源！不妨在吃完后来一杯黑咖啡，类黑精素（Melanoidin）能吸收多余脂肪，并排出体外。如果不爱喝咖啡的话，也可选择乌龙茶、黑乌龙茶等深色饮料。

用烤箱加热肉，需要用锡纸完全包裹的，原因有两点：

1、防止肉汁四溅

2、可以防止加热时间过久，肉变得过于干燥

完全包裹能够让食物充分的受热，裹住水分，这样加热后，吃起来口味更好，不会出现不熟的情况

1、羊肉切块，倒入适量料酒和生抽腌制40分钟。

2、取出腌制好的羊肉放入锡纸中，加入切好的洋葱，撒一点点盐巴。因为我口味清淡，口重的人可以倒入腌制的酱料，添加自己喜欢的佐料，比如孜然，辣椒等。

3、包好锡纸放入烤盘，烤箱180度预热，上下180度30分钟。

4、出炉！肉质入味，鲜嫩多汁，一点点的佐料就可以很好吃！