问纯酸奶太难吃怎么办(可以尝试加蜂蜜、水果、麦片等)

纯酸奶太难吃可以尝试加蜂蜜、水果（最好是热带水果）、麦片等食物混合食用，或者可以尝试加几勺稀奶油，会让酸奶变得更加浓稠丝滑。酸奶还可以做成水果脆片、酸奶冰棒、酸奶布丁、酸奶蛋糕等甜点。

酸奶需要在42℃～45℃的环境中进行发酵，这是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合后最适宜的生长温度。

市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。

相关问题

1、酸奶有营养吗

2、真正的酸奶的配料表什么样

3、一杯酸奶的热量是多少

4、酸奶和什么不能一起吃

酸奶是富含营养的，酸奶中有大量的乳酸菌，可以促进肠胃蠕动。酸奶中也有维生素d和一些微量元素，适量喝酸奶对于人体是有好处的。酸奶含有多种的营养素，特别是钙含量和吸收率都比较的不错。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再添加有益菌，等待发酵后制成的牛奶制品。

酸奶味道酸甜可口，受到不少人的喜爱，

饭后两小时喝酸奶是比较合适的时候，饭后胃液被稀释，最适合乳酸菌的生长。

真正的酸奶的配料只有两种，一种是牛奶，另一种是乳酸菌，就没有其他的任何的配料了，因为现在很多人都喜欢喝甜的，所以到后来逐渐会加入一些糖或是甜味剂。

判断酸奶是否是真正的酸奶可以看一下酸奶上面的配料表，如果在配料表上有水的成分，代表着这只是奶制品饮料，而非纯奶制品。

真正的好酸奶，它的营养成分表当中第1行应该是蛋白质。

大多数的果味酸奶只是添加了香精等添加剂，实际上和原味的差别不大，甚至不够原味的有营养。

一瓶原味，无添加的200克左右的酸奶有700-800千卡左右的热量，含蛋白质6克左右，脂肪6克左右，碳水化合物25克左右。加了果粒或其他成分如芝士等的酸奶热量可能稍高。

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、发酵、冷却、包装和后熟几道工序，变性淀粉在配料阶段添加，其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系。

酸奶分为凝固型和搅拌型。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶，这种酸奶口感浓稠，而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶，相对来说比较稀薄。

酸奶和黄豆不能一起吃，黄豆含有的化学成分会影响人体对钙的吸收，容易造成腹痛、腹泻的症状。腊肉含有亚硝酸，和酸奶一起吃会产生亚硝酸胺，不利于人体健康;柿子含有鞣酸，和酸奶中的蛋白质结合后容易引起消化不良。

酸奶中含有丰富的钙质，而黄豆含有的一些化学成分会影响到人体对钙质的吸收，如果长时间一起吃容易造成腹痛、腹泻的症状。建议每次喝完酸奶的时候，隔一个小时消化一段时间再吃黄豆比较合适。

腊肉是经过腌制和风干的食物，含有大量的亚硝酸，而酸奶内含有一种胺元素，两者一起吃容易产生亚硝酸胺，不利于人体健康。亚硝酸胺是一种致癌物质，因此不建议腊肉和酸奶一起食用，以免造成身体不适。

酸奶里含有丰富的蛋白质以及氨基酸，而柿子内部含有大量鞣酸成分，如果喝完酸奶之后再吃柿子的话，容易导致体内的蛋白质和鞣酸生成沉淀物，这样就不利于人体消化，从而导致肠胃消化不良。