问沙甲和花甲有哪些区别(外观、生活环境、营养价值各不同)

沙甲和花甲分别在外观、生活环境、营养价值等方面都各不相同。最直观的区别就是外壳的大小不同，沙甲的外壳比较大，长度约在5—7厘米，形状跟三角形相似。而花甲的外壳长度只有三厘米左右，形状有点像椭圆形。

花甲就是花蛤，也叫蛤蜊，因“蛤”与“甲”同音，所以被写作花甲。

花甲是一种软体动物，体长在3厘米左右，外壳呈圆形，颜色为浅褐色，内壳颜色为浅蓝紫色。

花甲在中国海南地区称为芒果螺，生活在浅海区。四季都可以捕捞食用，是沿海居民最常食用的海鲜产品之一。

相关问题

1、什么是花甲

2、花甲怎么挑选

3、花甲有哪些营养价值

4、花甲不能和什么一起吃

5、吃花甲要注意什么

花甲是我们常说的花蛤，因在粤语里花甲和花蛤同音，名称也因此由来，它是一种软体动物，有壳，现如今多被制成美食供人食用。另外，花甲还代指人到60，是一种雅称。

花甲也就是我们常说的花蛤，在粤语里面花蛤和花甲是一个发音，因此就被习惯性的写作了花甲，一直流传至今。

花甲是一种软体动物，体型在3厘米左右，带有贝壳，且贝壳大多呈椭圆形，现在市面上的花甲，是一种非常热销的美食，经常被制成蒜蓉花甲、清炒花甲等等食用，在很多餐馆、烧烤店都比较常见。

另外花甲又被称为是人到60岁的一种雅称，因为传说中只要到了60岁，人的指甲根部就会有一道白色的痕迹，因而也被称为“花甲”。这两个花甲是不同的，完全代指两个领域，前者是指动物，后者表示年龄。

在买花甲的人较多的海鲜铺，花甲时不时被翻动的情况下，你首先选大的，壳完整的，紧紧闭合的，一定是活的。因被用力翻动，花甲是不会开壳的，且紧紧合住，掰开需用一些力的，一定是活的。强烈建议选。

无人翻动，花甲在水中静置时会伸出一点触角，用手触动触角，会自动缩回去了，是活的。建议选。

无人翻动，花甲在水中静置时伸出的触角过长，壳呈半开状态，甚至连一部分身体也在壳外，用手触动触角，不会缩回去，那花甲是死的。肯定不要选。

挑选过程中，需一个个选。用手掂，一般花甲重量差不多，若轻的出其，肯定是空壳。若不能肯定，你可以打看。空壳的花甲即使闭合的也很容易打开。或放在水里，浮在水面上的，肯定是空壳。反之，则可能装满泥沙。肯定不要选。

壳有破损不完整的花甲，不是死的，也是死得快，不要选；死的花甲，会完全翻壳，花甲肉暴露在外，颜色也发白了，肯定不要选。

也有少数死花甲的壳是闭合的，但轻轻，不用力辦，就会辦开，用鼻子闻，有较强腥臭，肯定不要选。

花甲的营养价值花甲肉的营养价值丰富，在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在花甲中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

花甲肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

1、花甲不能橙子一起吃

花甲中含有丰富的蛋白质，和富含果酸的橙子同食，果酸会使蛋白质凝结成难溶性物质，影响蛋白质的消化吸收。

2、花甲不能和菠菜一起吃

花甲中含有丰富的钙元素，菠菜中含有大量的草酸成分，两者一起食用，会生成草酸钙沉淀，容易导致腹泻、腹痛等症状。

3、花甲不能和田螺一起吃

田螺和花甲都是属于寒性食物，两者一起食用会使寒性加倍，对肠胃功能有一定的损害作用。

1、花甲不能橙子一起吃。花甲中含有丰富的蛋白质，和富含果酸的橙子同食，果酸会使蛋白质凝结成难溶性物质，影响蛋白质的消化吸收。

2、花甲不能和菠菜一起吃。花甲中含有丰富的钙元素，菠菜中含有大量的草酸成分，两者一起食用，会生成草酸钙沉淀，容易导致腹泻、腹痛等症状。

3、花甲不能和田螺一起吃。田螺和花甲都是属于寒性食物，两者一起食用会使寒性加倍，对肠胃功能有一定的损害作用。

4、花甲性寒，有宿疾者应慎食，阳虚体质、脾胃虚寒、腹痛、腹泻者不宜多吃花甲。