榴莲干和鲜榴莲哪个好？榴莲干怎么来的

榴莲干精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，采用最先进的技术，把榴莲瞬间急冻再真空干燥制成榴莲干。这样比新鲜榴莲更易于保存，人们也可以在不同的季节吃到榴莲，榴莲干大部分是通过冻干或者真空干燥的方式制成，由于脱水的缘故，单位营养价值含量反而要比榴莲要高。那一般榴莲干的保质期是多久呢？来打开了解一下哦！

本文目录

1、榴莲干和鲜榴莲哪个好

2、榴莲干怎么来的

3、榴莲干保质期

榴莲干的营养价值高一点，榴莲干大部分是通过冻干或者真空干燥的方式制成，由于脱水的缘故，单位营养价值含量反而要比榴莲要高，一片榴莲干可能需要大量榴莲才能制成。同时，由于脱水干燥等缘故，榴莲干中的维生素含量也比榴莲中要少，这样制成的榴莲干中并没有防腐剂等食品添加剂，所以如果从零食角度看，榴莲干是不错的。

在榴莲盛产时期，生产商会精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，采用最先进的技术，把榴莲瞬间急冻再真空干燥制成榴莲干。这种真空急冻干燥的榴莲干，因为采用百分百榴莲果肉制成，没有任何添加物，所以可以很好地保留榴莲的香甜原味以及营养价值。

榴莲干保质期较长，一般在18个月左右，如果袋装榴莲干一旦开封，还是建议大家尽快食用，因为氧化了的榴莲干不仅会影响它本身的口感，更会加快榴莲干腐坏的速度，因此，建议一袋榴莲干开封后最好在一星期内食用，这样才能保证吃到最可口的榴莲干。