吊干杏是什么?吊干杏是哪里产的

时间:2023-10-31人气:作者:百科知识网

吊干杏因其特有的天然品质与独特风味,在新疆伊犁被奉为杏干极品,颇受欢迎,价格居高不下;受到伊犁和全新疆人的欢迎,成为送礼与招待上客的最好果品之一。鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香,营养丰富,味美无穷。

本文目录

1、吊干杏是什么

2、吊干杏是哪里产的

3、吊干杏要削皮吃吗

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吊干杏是什么

吊干杏又称为树上杏干,是树上自然风干的杏子的俗名。本产品产自于新疆天山脚下野生杏树上,自然熟干后采摘。该杏为自然成熟而不脱落。成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾,受干燥季风的吹拂,慢慢于树上自然风干。远望之处,成片的杏子风干于树,随风摇曳,树影沉甸,蔚为奇观。营养丰富,味美无穷。

杏树靠天然雪水与雨水生长。自花及果,无任何人工施肥与劳作,完全自然原生状态;鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香。吊干杏在疆内仅适合在逆温带大陆性气候中生长,昼夜温差要在度以上。而阿力玛里古城正好适合这种特有的蔷薇科植物的生长。该杏产量不高,因其特有的天然品质与独特风味,为杏干极品,颇受欢迎,价格居高不下,亦是伊犁人送礼与招待上客的最好果品之一。

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吊干杏是哪里产的

吊干杏是生长在新疆伊犁阿力玛里古城一带的野杏。是树上自然风干的杏子的俗名。因其熟后不落,在树上风干而得名。此杏风味独特,纯美甘甜,营养丰富。杏核极薄,轻嗑即食,香甜无比,味美无穷。吊干杏完全为自然状态吸杏树之脂慢慢风干于树上。吊干的杏仁是甜的,而且杏核一咬就碎。

树上干杏:

俗称吊死干杏、小金果,该品最初是生长在于比邻新疆的比邻的——哈萨克斯坦的野杏,因其熟后不落,在树上风干而得名。该杏产量不高,因其特有的天然品质与独特风味,在新疆伊犁被奉为杏干极品,颇受欢迎,价格居高不下;受到伊犁和全新疆人的欢迎,成为送礼与招待上客的最好果品之一。含有丰富天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素和铁、锌、磷、钙、镁等营养成份,是国内难得一见的天然健美食品。杏果和杏仁都含有丰富的营养物质,而杏仁是维生素B17含量最为丰富的干果,还含有丰富的维生素C和多酚成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,富含维E,有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,泽深黄透亮,果肉绵甜可口,果核轻嗑即裂,可一杏两吃,是馈赠亲友的佳品。

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吊干杏要削皮吃吗

不要。吊干杏的皮可以吃,但在制作过程中可能灰尘较多,应该洗干净后再食用。吊干杏营养价值很高,味道可口,经常吃可提高身体免疫力。吊干杏也被称为树上干杏,在成熟之后挂在树上不会掉落,自然风干即可。这种特别的食物有着特别的口味,吃着香甜可口。

吊干杏,又称为 “ 树上杏干”,俗称“吊死干杏”,是树上自然风干的杏子的俗名。本产品产自于新疆天山脚下野生杏树上,自然熟干后采摘。该杏又一绝为:自然成熟而不脱落。成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾,受干燥季风的吹拂,慢慢于树上自然风干。远望之处,成片的杏子风干于树,随风摇曳,树影沉甸,蔚为奇观。因此,此杏被俗称为“树上杏干”或者“吊死干”。

营养丰富,味美无穷,更有宣肺止咳,美容之功效。杏树靠天然雪水与雨水生长。自花及果,无任何人工施肥与劳作,完全自然原生状态;鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香。

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