肉桂茶是什么？肉桂茶要用多少度的水

肉桂茶属于较为名贵的一类茶叶，肉桂又被叫做玉桂，是武夷名丛之一，在清朝的时候就已经颇负盛名，它除了有岩茶的滋味之外，香气更是辛锐持久，受到人们的欢迎和追捧肉桂茶香气清奇细长，类似于姜味或者肉桂香，饮用时滋味清醇，带有特异感，汤色呈橙黄色或者浅黄色，叶底软亮，红边和主脉明显，叶齿细细浅浅的，属于非常稀有的品种。

本文目录

1、肉桂茶是什么

2、肉桂茶要用多少度的水

3、肉桂茶要不要洗茶

肉桂茶是武夷名丛之一，在清朝的时候就已经颇负盛名了，它是用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶，产自福建省武夷山的风景区，到80年代的时候，才成为武夷名丛的后起之秀。这种茶冲泡后呈橙黄色或者浅黄色，饮用时带有清醇之感，让人赞叹不已。

肉桂又被叫做玉桂，是武夷名丛之一，在清朝的时候就已经颇负盛名，它除了有岩茶的滋味之外，香气更是辛锐持久，受到人们的欢迎和追捧。

肉桂茶是以肉桂良种茶树的鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，是武夷岩茶中的高香品种。它产自福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，在漫长的岁月里，产量并不高，直到20世纪50年代初才逐渐为人们所认可，80年代的时候向全市推广，自此成为武夷名丛的后起之秀。

肉桂茶香气清奇细长，类似于姜味或者肉桂香，饮用时滋味清醇，带有特异感，汤色呈橙黄色或者浅黄色，叶底软亮，红边和主脉明显，叶齿细细浅浅的，属于非常稀有的品种。

100度。

泡茶用的水温会直接影响到味道和口感，也就是说，在泡茶时，如果使用的水温过低，就会无法释放出茶叶中的内含物质，导致味道和口感都会比较差，而使用的水温比较高，茶叶中的内含物质可以释放的更多，味道和口感也就会更好。

因此肉桂茶在冲泡时的水温一定要掌控好，最好100度的开水来冲泡，这样肉桂茶的香味才会更为高扬、有力度、饱满、持久，且滋味更加醇厚。

不建议洗茶。

有相关研究表明，茶叶第一泡含有的营养价值和饮用口感都是最佳的，如果洗茶的话，就会导致营养流失，口感下降，因此泡茶的过程中尽量不要洗茶。

而且肉桂茶属于较为名贵的一类茶叶，其品质一般都可以得到比较好的保证，因此其中也不会有什么灰尘、杂质，不洗茶直接泡也可以放心食用。