米酒是什么味道？米酒有有什么营养价值

米酒使得糯米的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。甘甜芳醇，还能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。闻起来是发面的味道，尝一尝有点甜，微微有点酸，有一点酒精的味道，是我国的特产之一。

本文目录

1、米酒是什么味道

2、米酒有有什么营养价值

3、米酒怎么吃啊

1、闻起来是发面的味道，尝一尝有点甜，微微有点酸，有一点酒精的味道。酿得时间长酸味和酒味就重于甜味，比较上口但后劲大。

2、米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是汉民族的特产之一，口味香甜醇美，甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化，提神解乏，解渴消暑，促进血液循环，润肤的功效。适合所有人食用。对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。

1、因为米酒是糯米制成的，糯米能补虚、补血、补脾肺，酿成米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。

2、米酒入肺经，能补肺之虚寒，肺主皮毛，故米酒又能养颜。

3、米酒入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。

4、米酒入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。

5、米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。

6、用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。

7、米酒使得糯米的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

8、米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的益处。

1、将米酒放入快要煮好的汤圆中，米酒汤圆做法：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖，煮沸3到5分钟即可食用，可做早点、宵夜；

2、先在锅里放些水，等水开后再把鸡蛋打开窝在锅里，快熟后就把米酒放入，煮熟就可以食用。这样吃有营养，有补血补气的功能；

3、直接食用，开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜；

4、全套米酒，做法是把米酒放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶；

5、作米酒饮料，例如取适量米酒，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。果汁米酒在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁米酒。