时间:2023-09-05人气:作者:百科知识网
普洱茶是茶友们常喝的一种品类,口味浓香,颜色诱人,喝起来也是非常的有清香味道。鉴别普洱茶好坏,主要依据嫩度、色泽、匀度、舒展度判断。如果您不知道具体这些方面该如何一一辨别,请打开下面的文章,是关于这方面的详细介绍,希望对您的生活有帮助。
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可以。但是超过24小时建议就不要喝了,因为超过24小时就像剩饭剩菜一样,会滋生细菌,不过,普洱茶放久了并不会产生什么毒素,喝了对身体影响也不大。
隔夜普洱茶,茶多酚会进一步氧化,颜色加深,这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。
有人说茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质,但其实和普通饭菜含亚硝酸胺的量相比,微不足道,而且就算是饭菜的亚硝胺量也远不致癌。
不过,建议不要空腹喝普洱茶,因为空腹喝普洱茶会影响胃的消化功能,还会引起头疼、眼花、心情烦闷的现象。
鉴别普洱茶好坏,主要依据嫩度、色泽、匀度、舒展度判断。手指捏普洱茶叶底柔软有韧性的嫩度好,质硬的表示叶质老。质量好的普洱茶在开水冲泡后,叶片十分平整,质量差的普洱茶,只能部分展开,不平整。
手指捏普洱茶叶底柔软有韧性的嫩度好,质硬的,放手后松开的表示叶质老。叶子边缘锯齿平和的为嫩,锯齿状明显的为老。
普洱以青墨色为好,如果叶底有爆点、焦叶、红叶、红梗子、叶片碎烂那就不好了。
普洱茶叶底的舒展度越好,说明它的活性很好。一般质量好的普洱茶茶叶,在开水冲泡后,叶片会十分平整,而质量差的普洱茶,只能部分展开,且看起来皱巴巴的,不平整。
普洱茶发霉了是不能喝的。因为普洱茶发霉后,茶叶里会滋生多种有害细菌,如黄曲霉毒素,黄曲霉素是毒性极强的剧毒物质,对人身体极为不利。因此发霉的普洱茶,不管多名贵都不要继续饮用。
1、普洱茶怎么储存
可以用塑料袋封起来存放在纸箱里,也可以用陶罐或者紫砂罐储存。
2、普洱茶的功效
普洱茶有降血脂、减肥、抑菌助消化、生津止渴、醒酒解毒等多种功效。
3、普洱茶的饮用禁忌
忌空腹饮浓普洱茶,吃饭前后和睡前也不要大量饮普洱茶。