可溶性膳食纤维吃了会胖吗?可溶性膳食纤维可以减肥吗

时间:2023-06-14人气:作者:百科知识网

膳食纤维中的可溶性膳食纤维具有溶水性好、溶速快、无色无味的特点,现在也常常被加入到一些能量低、纤维高的功能性食品当中,能够帮助食物进行消化和吸收,所以对于人体来说有一定好处,有些朋友关心可溶性膳食纤维吃了会胖吗?下面是为您带来的相关分享。

本文目录

1、可溶性膳食纤维吃了会胖吗

2、可溶性膳食纤维可以减肥吗

3、可溶性膳食纤维食物有哪些

4、可溶性膳食纤维怎么吃

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可溶性膳食纤维吃了会胖吗

正常情况下是不会的。 

一般来说,正常饮食中的可溶性膳食纤维所产生的热量为0-3kcal/g,可以看出热量并不是很高,而且每天摄入的量也不会很多,所以正常情况下是不会导致发胖的。 而且可溶性膳食纤维不能直接被人体吸收,需要在肠道内被细菌发酵产生短链脂肪酸,这种短链脂肪酸能够起到保护肠壁、促进肠道蠕动的作用,能够帮助食物进行消化和吸收,不仅不会发胖,还能对减肥起到一定的好处。

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可溶性膳食纤维可以减肥吗

有一定的促进作用。 

可溶性膳食纤维被摄入后会大量吸水膨胀,体积在胃里迅速增大,能够持续地产生饱腹感,从而减少对其它食物的欲望和摄入量;而且膳食纤维膨胀后能够在肠道内形成一层保护膜,也能影响碳水化合物和胆固醇在肠道内的吸收,从而对减肥能起到一定的积极作用。 膳食纤维还能够在肠道内形成适合肠道菌群生长的环境,从而促进菌群的生长与繁殖,维护肠道的健康,减少肥胖的几率。

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可溶性膳食纤维食物有哪些

可溶性膳食纤维是属于膳食纤维的一种,既可溶于水又可吸水膨胀,也能被肠道中的微生物酵解,一般存在于自然界的非纤维性物质中,主要有植物胶、果胶、黏胶等。 

其中包含可溶性膳食纤维的食物有: 

主食类:玉米、大米、大麦、小麦皮、燕麦等。

蔬菜类:芹菜、胡萝卜、四季豆、牛蒡、薯类、豌豆、蘑菇等。

水果类:苹果、柠檬、柑橘、菠萝、李子、桃子、西瓜等。

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可溶性膳食纤维怎么吃

建议先选择富含可溶性膳食纤维的天然食物来吃,不仅可能补充到膳食纤维,还能补充到其他的维生素、矿物质及微量元素。 

由于可溶性膳食纤维具有溶水性好、溶速快、无色无味的特点,现在也常常被加入到一些能量低、纤维高的功能性食品当中,如果平常实在是没有时间吃膳食纤维丰富的食物,也可以选择这些额外的膳食补充剂。

标签: 膳食纤维  减肥  吃法  
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