吃雪莲果拉肚子怎么办？雪莲果什么季节吃比较好

雪莲果属于低热量食物，其中含有的大量的矿物质和氨基酸，但是脂肪含量较少，比较适合肥胖者食用，如果您没有品尝过，可以试试哦！下面文章为您分享的是吃雪莲果拉肚子怎么办，任何食物尽量适量食用哦！

本文目录

1、吃雪莲果拉肚子怎么办

2、雪莲果什么季节吃比较好

3、雪莲果为什么会变色

雪莲果应该削皮后直接生吃，这样可以最大程度的保护了其中的营养，有利于人体吸收，雪莲果中属于低热量食物，适合糖尿病患者和肥胖者食用，另外雪莲果不能和热性水果一起食用，以免造成肠胃不适。

1、削皮生吃

雪莲果应该削皮后直接生吃，雪莲果含有丰富的营养物质，但是其中的一些物质在受热后会遭到破坏，因此将雪莲果削皮后直接生吃可以最大程度上保留其中的影响成分，有利于人体吸收。

2、适宜人群

雪莲果属于低热量食物，其中含有的大量的矿物质和氨基酸，但是脂肪含量较少，比较适合肥胖者食用，能够抑制人体对脂肪的吸收，另外雪莲果含有的果寡糖比较适合糖尿病患者食用，并不会加重患者病症。

3、食用禁忌

雪莲果性质含量，因此不能和热性的水果一起食用，比如荔枝、橘子等水果，一起食用后可能会导致人体肠胃受到冷热交替刺激，可能会导致腹痛、腹泻等症状的出现，不利肠胃健康。

1、喝温热水

吃了雪莲果拉肚子，会使体内的水分含量减少，严重者还会出现电解质失衡、身体脱水的情况，而适当的喝点温热水不仅能为身体补充水分，而且还能平衡电解质，缓解身体的不适。一般来讲，喝完热水后，可以再好好的休息一下。

2、食用止泻食物

吃了雪莲果后，拉肚子不停的话，建议先食用蒸苹果、葡萄酒、鲜桃、香蕉、面食、石榴、杨梅、咸白米粥等具有止泻作用的食物，不过这里要注意不要随意服用止泻药物，以免使身体产生副作用。

3、就医检查

若是吃了雪莲果后，拉肚子的情况很严重的话，试过前面两种方法，都还没有缓解的话，建议去医院检查。

雪莲果削皮后与空气接触过久会发生变色，雪莲果中含有单宁成分，与空气发生氧化反应后会形成聚合物色素。用铁锅炖过后雪莲果也会发生变色，主要是与铁元素发生化学反应所导致的，另外雪莲果存放时间过长或是不当也会发生变色。

雪莲果会变色是因为去皮后果肉在空气中暴露过久所导致的，雪莲果中含有单宁成分，与空气接触过久后会发生氧化反应，形成聚合物色素，出现绿色或是褐色。

雪莲果用铁锅熬煮过后也会出现变色的现象，其中含有的单宁物质与铁元素发生化学反应，生成鞣酸亚铁，在高温的环境中与氧气再次发生反应，外面会出现褐色、绿色或是褐色。

雪莲果若是放置时间过长，储存不当发生腐烂的现象，也会出现变色。雪莲果去皮后与空气发生反应以及用铁锅熬煮而导致发生的变色是可以食用的，没有毒素物质，对于人体产生不了危害。