高血糖能吃紫薯吗？紫薯可以烤着吃吗

紫薯也叫做黑薯，多以紫薯被评为“抗癌佳品”。它比普通的红薯营养价值还要高，果实颜色也是非常的漂亮和诱人。含有大量的硒元素和花青素。很多吃过紫薯的朋友都知道，紫薯是一种比较甜的食物。那么血糖高能吃紫薯吗?

本文目录

1、高血糖能吃紫薯吗

2、紫薯可以烤着吃吗

3、紫薯怎么烤着吃

血糖高的人是能吃紫薯的，虽然紫薯是一种比较甜的食物，可是它的升糖指数和热量并不高，比平时吃的米饭还要低。日常生活中，血糖高的糖尿病人吃紫薯能帮助降低血糖，对糖尿病有辅助医治的作用。

经常的吃紫薯还能增加身体的免疫力，这是因为紫薯里面含有花青素，这种营养元素对防治一百多种疾病有作用，而且它清除自由基的能力是维生素E和维生素C的几十倍以上，多以紫薯被评为“抗癌佳品”。

紫薯里面还含有大量的膳食纤维元素，它对缓解人体便秘有一定的作用，另外对减轻体重也有帮助，所以是减肥人士的福音。

但是我们要注意，在选紫薯的时候好不要选择经过加工的，比如说紫薯糕，还是选择原生态的好，因为原生态的才保留了全的营养元素。

1、可以烤，良心建议一定要配一杯饮料，因为烤紫薯本身很干，单吃会口渴哦。

2、可以用微波炉，把紫薯冲水，不要擦干，包一层纸巾，微波炉中高火10分钟即可。

3、是的 但是觉得没有红薯烤着好吃点，烤之前最好先风干几天 这样会更加甜哦。

4、能，吃过，味道不错，我是在露营的时候用锡箔纸包好埋在火堆下的泥土里，半夜饿的时候吃感觉很棒。

1、地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟

2、地瓜由于大小不同，所以蒸制时间不同，最好的方法，就是用筷子叉叉，只要中间没有硬芯就行了

3、将紫薯趁热取出放在碗内(因为要用它的热量来烫面，所以一定趁热)

4、趁热，放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶(清水)

5、用擀面杖用力捣，将其和匀，直至没有颗粒，捣出粘性

6、取一小块紫薯，用掌心搓成圆球

7、再用双手掌心压扁，一端捏成尖角

8、用筷子在上面压一下，出来心形的顶部

9、烤盘铺油纸或者油布，将其码在烤盘内

10、烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可