如何挑选鲜活的皮皮虾？吃皮皮虾能喝酸奶么

很多友友都喜欢吃皮皮虾，吃起来鲜香过瘾，新鲜的皮皮虾的外壳颜色一般都是青色有光泽的，食材本身新鲜才是非常重要的，如何挑选鲜活的皮皮虾？吃皮皮虾能喝酸奶么？打开百科知识您就知道了。

本文目录

1、如何挑选鲜活的皮皮虾

2、吃皮皮虾能喝酸奶么

3、活皮皮虾怎么保存

1、看：质量好的、新鲜的皮皮虾的外壳颜色一般都是青色有光泽的，如果外壳颜色发黑、变红等，就可能已经不新鲜了；鲜活的皮皮虾一般尾部是张开的，如果尾部闭拢，身体软趴趴，提示可能不新鲜。

2、闻：新鲜的皮皮虾一般是没有什么味道的，如果不新鲜，可能会有腐臭味，这种就表示死了一段时间，发生变质了，建议不要买。

3、捏：如果是质量好的、新鲜的皮皮虾，拿捏的时候应该感觉肉质比较丰满，有一定的硬度，蒸熟之后肉质也会比较紧实，如果皮皮虾的肉质比较软，表明它时间放得比较久了。

吃皮皮虾的同时是可以喝酸奶，期间不宜吃一些生冷的食物，以免引起胃肠道不适，导致腹泻的。

吃皮皮虾时不能吃的食物有：

1、皮皮虾加南瓜：一起吃会引起痢疾。

2、皮皮虾加芹菜：伤元气，使得身体虚弱无力。

3、皮皮虾加木瓜：腹痛头晕，食物中毒。

4、皮皮虾加山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

5、皮皮虾加洋葱：形成草酸钙产生结石。

1、首先就是用冰箱来保存皮皮虾，不过是需要放在冷冻室才能保存更久一些，所以用保鲜袋或者保鲜盒装起来放入冰箱中。

2、再就是放在水缸里面继续养殖，不过就需要有氧气汞了，这样才能维持虾的存活，所以家里有水缸的可以用这个方法。

3、可以准备一个鱼缸，底下铺上一层层沙子，再将虾子放入里面，这样虾子就可以继续存活，不过建议尽早食用。