金银花茶最佳泡茶水温是多少？金银花如何鉴别好坏

再一个充满阳光的午后，来上一杯刚刚沏好的茶，欣赏到茶叶的变化，观察茶汤的颜色，欣赏冲泡时的姿态。盖子打开以后，就能闻到香味，清香让人觉得精神愉快，真的是一种独有的味道，一起让我们想享受这份美好吧！

本文目录

1、金银花茶最佳泡茶水温是多少

2、金银花如何鉴别好坏

3、金银花是什么颜色的

冲泡金银花茶可以用透明玻璃杯冲泡，放进金银花的两三克放进杯里面 ，采用刚煮沸的开水，等水凉却到90度就可以冲泡。

冲泡步骤

1、冲泡金银花是可以根据茶具的大小决定金银花的数量，通常是两三克就可以，把茶叶放进去，就可以冲入开水，盖上盖子，防止香气被挥发出去。

2、在冲泡过程中，是可以欣赏到茶叶的变化，观察茶汤的颜色，欣赏冲泡时的姿态。

3、等到三分钟后，金银花茶就可以冲泡好克，把盖子打开以后，就能闻到香味，清香让人觉得精神愉快，等到茶汤凉却以后，就可以品饮，还可以加入蜂蜜，或者其它的花茶一起饮用，也是有独特的味道。

外观和颜色、优质的金银花不用多说肯定是优质选材，严格把关，精制加工，品质上乘的产品。外观整齐，没有杂质，表面不会出现破损或是虫蛀，颜色青白的金银花为上品。如果表面有萝卜丝或是金银花大量的梗等杂质，甚至出现发霉现象，表面为暗黄色，这样的产品多数为劣质品或是掺假品。

闻气味、闻气味也是我们鉴别好坏的一个重要标准，质量上乘的金银花，拿起来放到鼻子下面去闻，会有一种浓浓的芳香味，味道自然。而劣质的或是掺假的，闻起来感觉味道浓烈，但是不自然，有时还会感觉有点刺鼻。

手感、我们还可以通过手感来辨别金银花的好坏，挑选时，我们可以摸一把金银花的成品，用手轻轻去握，优质的金银花有一定的硬度，握着会有一种顶手的感觉。而劣质的握着的时候会看到有破碎的现象，或是在用手翻动时会有或多或少的杂质沉底。

汤色、把金银花泡在水里，质量上乘的较容易溶解在水里，汤色清澈没有杂质，为黄绿色，喝起来清甜爽口，香气较重，甘润清新。而质量差的溶水的速度较慢，汤色有杂质，呈浅褐色或是不自然的绿色，这样的金银花一般药用价值不高。

新鲜度、质量较好的金银花新鲜度也是一流的，表面保存的较好，颜色自然，香气清新，不会出现烂叶情况。而劣质的金银花保鲜度一般是没有保证的，颜色暗淡，有的家出现了腐烂情形，这会大大影响它的药用价值。

金银花是黄白色 ，其花两朵成一簇，初为白色后转为黄色，故名金银花。生长期的金银花颜色一般是从淡绿-淡黄-白色开始转变，一般来说，泡出来的水是淡黄色的。

但由于花体中含有大量的绿原酸，本身就会产生绿色。如果泡了后放上3~6小时以上，所含的绿原酸会与水溶解，颜色会慢慢加深，甚至会出现绿得发黑的情况。