怎么挑选金银花？金银花和胖大海能一起喝吗

银花茶泡水后颜色呈金黄中带有绿色，色泽明亮，口感微苦中带香。金银花，胖大海，菊花三者泡水喝能去火、清热、解毒，对慢性咽炎有利咽开音,清热润肺的作用。下面和大家一起看看金银花和胖大海能一起喝吗以及怎么挑选金银花。

本文目录

1、怎么挑选金银花

2、金银花和胖大海能一起喝吗

3、宝宝上火能喝金银花吗

金银花茶最好的采摘时期就是花开之前，花蕾上部膨大，并呈现白色的时候。如果采摘过早，花蕾尚未成熟，营养物质未形成完全。如果过晚则花开过盛，营养物质流失过多。所以选择金银花茶时，选择膨大未开的花蕾为佳，以开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%的为一等品。

挑选金银花需注意其观察花体的颜色、杂质及其势头有虫蛀、霉变等现象，以无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变的金银花为佳。

优质金银花气味清香，而劣质或者保存不当发霉的银花没有清香，有时甚至且可以嗅到潮湿霉味。此外部分商家为防止金银花生虫，采用硫磺熏制，用鼻凑近后可闻到刺鼻气味的金银花多为硫磺熏过，尽量不要采购。

市场上一般销售的金银花多为干品，选择花冠厚稍硬，握之干燥不粘且有顶手感的金银花为佳品。掺假劣品多是将真品的喷洒糖水后拌入面粉等杂质以增加重量，看似外形相似，但可见花蕾粘连甚至发霉变色，轻翻动可发现有细小颗粒状物脱落。

优质的金银花茶的泡水后颜色呈金黄中带有绿色，色泽明亮，口感微苦中带香。而劣质金银花茶颜色则会较暗，有时会呈棕黑色，较之于优质金银花茶的苦中带香，劣质的金银花则有酸味，多是硫磺熏过的结果。

营养医师介绍金银花和胖大海是能够一起喝的，可以治疗咽喉炎或者扁桃体感染。金银花，胖大海，菊花三者泡水喝能去火、清热、解毒，对慢性咽炎有利咽开音,清热润肺的作用。

金银花性寒味甘，有清热解毒，疏散风热的作用，对于上火是有一定作用的。金银花茶性质偏寒，所以脾胃虚寒的人最好不要服用， 哺乳期妇女吃了也会对宝宝有所影响，可能会引起宝宝拉肚子，所以尽量不要服用，或者少喝一点，平时多喝水，多吃新鲜蔬果~