锂辉石砂锅有毒吗？熬中药的砂锅在哪里买

砂锅导热较均匀，保温性较强，加热时水分蒸发量小，使用砂锅熬药能更全面地保存药剂成分。所以当我们人体需要用中药进行调理的时候都是用砂锅来熬药，下面是百科知识网为您带来的熬中药的砂锅在哪里买以及锂辉石砂锅有毒吗？

本文目录

1、锂辉石砂锅有毒吗

2、熬中药的砂锅在哪里买

3、砂锅裂纹了还能用吗

锂辉石砂锅是没有毒性的，可以放心的使用。锂辉石砂锅的制成原理是在传统的工艺上添加一定比例的锂辉石，目的在于利用锂辉石的稳定性来解决锅容易干裂的问题。

以锂辉石为主要材料制成的砂锅，在极冷极热的情况下也可以保持锅身的质量完好。

锂辉石制成的砂锅重金属超标的概率不高，作为水晶类弱碱性矿石，锂辉石本身的重金属含量不高。

在大型超市、家电商场、中药店、百货店都能买到。如果居住的地方较偏远，附近无大型商店，可以选择在网上购买，一般5-10天左右的时间就能寄到。另外，如果对锅具有特殊的要求，可以到窖罐厂进行定制。

砂锅导热较均匀，保温性较强，加热时水分蒸发量小，使用砂锅熬药能更全面地保存药剂成分。

制作砂锅的原材料为陶土，一般来说，陶土不容易与中药的成分发生化学反应。

砂锅若是有小的裂纹，不漏水的话可以继续使用，可涂抹上鸡蛋清慢慢烘干，或用砂锅煮点小米粥，这样淀粉趁入裂纹能起到修复的作用。若裂纹较大则不能进行使用，以免炸裂造成危险。

通过水的对流传热作用，保持沙锅均匀受热，就不会爆裂。

开始要用小火，使之缓缓受热后再用旺火，但锅内汤汁沸滚后也要改变为小火。所以，沙锅适宜小火熬炖汤水多的菜肴。

烧好菜后，端下砂锅上桌，不宜直接放在桌面上，而要放在干燥木板或草编的垫子上。不要直接放在瓷砖、玻璐板或水泥板的桌面上，否则，温度骤变，马上爆裂。