时间:2023-01-14人气:作者:百科知识网
皮蛋是一种风味非常独特的食物,平时可以适当食用,皮蛋含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质,黄瓜含有大量的维生素、纤维素、碳水化合物,那二者可以一起吃吗?会对人身体有影响吗?打开百科知识了解下吧!
本文目录
2、皮蛋夏天怎么保存
1、不能同吃
柿子和皮蛋可以一起吃,对身体没有害处,另外,皮蛋不能和甲鱼、黄鳝一起吃,同吃会引起腹泻,柿子不能和螃蟹、白酒一起吃,同吃会出现肠胃不消化。
2、柿子作用
柿子含有胡萝卜素、维生素、核黄素以及矿物质,能促进新陈代谢,疏通肠道,还能修复伤口,预防动脉硬化和甲状腺肿大,适合甲状腺疾病人群食用。
3、皮蛋作用
皮蛋含有蛋白质、脂肪、叶酸和矿物质,口感鲜滑,能增进食欲,促进消化,还可以清凉润肺,降低血压,保护血管,食欲不好的人适合吃,肝肾有疾病的人不能吃。
1、冰箱冷藏
在夏季保存皮蛋时,可以将其放入冰箱中储存。首先需要挑选表面光滑、没有破损的皮蛋,并将其装入保鲜盒中、或者使用保鲜膜单独包裹密封,然后将皮蛋放入冰箱的冷藏格中保存即可。
2、阴处保存
在夏季保存皮蛋时,也可以将其放入阴处保存。首先需要挑选没有破损、比较完整的皮蛋,然后将其使用塑料袋包裹后,放在阴凉干燥的环境中保存。但是保存时间不能超过一个月,以免皮蛋变质。
3、挑选方法
在购买皮蛋时,需要观察其表壳,选择蛋壳颜色灰白、无黑斑且没有破损的皮蛋进行采购,也需要掂量皮蛋,选择颤动较大的皮蛋进行采购,还可以摇晃皮蛋听响声,选择摇晃没有响声的皮蛋进行采购。
皮蛋和黄瓜可以一起吃,两者的成分不相克,一起吃不会导致人体不适。而黄瓜含有多种维生素,平时适当吃黄瓜可以增强皮肤抗氧化能力,皮肤也可以保持较好的光泽和弹性。但是吃皮蛋要适量,否则容易导致金属中毒。
皮蛋和黄瓜可以一起吃,皮蛋含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质,黄瓜含有大量的维生素、纤维素、碳水化合物等营养物质,两者的成分不相克。
黄瓜含有丰富的维生素E、维生素C等多种维生素,这类物质可以增强皮肤抗氧化能力,皮肤也可以保持较好的弹性和光泽。
皮蛋是一种风味非常独特的食物,平时可以适当食用,但是食用过躲可能会导致金属中毒,因为皮蛋含有大量的重金属,尤其是铅元素含量很高。