冻粽子煮多久？煮好的粽子可以放到第二天嘛？

端午节吃粽子的风俗已经在中国盛行数千年，中国古代与粽子相关的文献最早见于西晋的《风土记》。那么冻粽子煮多久？煮好的粽子可以放到第二天嘛？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、冻粽子煮多久

2、煮好的粽子可以放到第二天嘛

3、包粽子一斤米可以放多少硼砂

冻粽子一般煮15-20分钟就可以了。冻粽子需要提前几个小时从冰箱冷冻室拿出来解冻，煮的时候冷水下锅，水可以没过粽子，也可以不没过粽子，一般煮15-20分钟就可以食用了。

可以。用保鲜膜将每个粽子包裹好，放入冰箱冷藏即可，或者也可以把粽子装进保鲜盒内密封冷藏。如果想让粽子在隔夜后仍能保持软糯的口感，可以将粽子放在凉水里浸泡10-15分钟再进行冷藏，这样做能防止粽子的水分流失。

包粽子一般不放硼砂。硼砂毒性较高，世界各国多禁用其为食品添加物，人体若摄入过多的硼，会引发中毒现象。硼是人体和动植物(特别是豆类、蔬菜、水果)必须的生长元素，虽然微量的硼对人体有益，但硼的排出速度较慢，容易在人体内蓄积而中毒。