如何挑选西瓜？西瓜买肚脐眼儿小的还是大的？

本文目录

1、如何挑选西瓜

2、西瓜买肚脐眼儿小的还是大的

3、西瓜哪半边更甜

4、西瓜不红但是很甜怎么回事

挑选西瓜的时候我们可以用手或者指关节敲打西瓜表面，这是为了听西瓜内部的声音，如果声音比较清脆就证明西瓜已经成熟，并且水分也会比较多。我们还可以通过西瓜的瓜皮来挑选，如果西瓜皮表面花纹比较规则，而且形状也会对称均匀，这种西瓜就很甜。并且观察一下西瓜的颜色，西瓜的颜色是深绿色的说明西瓜比较成熟，西瓜的颜色是亮绿色的说明这个西瓜还不够成熟，所以买西瓜要买颜色比较深的。另外，也可以查看西瓜的瓜印（即西瓜接触地面的那一面），如果光照不足，瓜印部位颜色一般会比较浅，西瓜则不甜，所以应当尽量买瓜印颜色深的。

在西瓜的底部，我们能看到深色的圈圈图案，这就是西瓜的瓜脐。西瓜要买肚脐眼儿小的。瓜脐小的西瓜，说明它皮薄，能食用的果肉多，汁多，味道甜，口感更好。瓜脐大的西瓜，说明它皮厚，能食用的果肉少，相对不划算。而且还要注意瓜脐是否凸出，瓜脐凸出说明瓜还没有成熟，尽量选择瓜脐凹进去一点的西瓜。

西瓜头和西瓜尾的味道其实差不多，但二者相比较的话还是西瓜头，也就是有蒂的一边更甜一点。这是因为西瓜一般都是从头部开始成熟，然后慢慢到尾部。但西瓜最甜的部位还是中间果肉部分，糖分是最高的。

有些西瓜不红但是很甜，这是因为有的品种的西瓜不红但却已经成熟，它的果肉便是香甜的。也可能在培育西瓜的过程中，有可能是昼夜温差、光照、水分等原因使糖分积累迅速增多，但色素积累不够快，这种西瓜一般没有太大问题，可以放心食用。另外，有些瓜农使用植物调节剂催熟西瓜，这样的西瓜虽然不红、未成熟，但口味很甜。购买时，可以注意瓜皮表面有无小孔，或者让卖家切开查看瓜瓤，以保证西瓜质量。